中國質量新聞網訊 為守護百姓“舌尖上的安全”,進一步鞏固省級食品安全城市創建成果,有效推進食品安全誠信體系建設,防止和減少食品安全事故,保障人民群眾身體健康和生命安全,近期,山東省煙臺市福山區市場監管局對食品生產經營單位進行檢查,24家單位因存在食品安全問題被列入“黑名單”。
在檢查中,執法人員發現部分單位存在以下食品安全問題:物品擺放散亂、食品與私人物品混放、衛生條件差;食品擺放未遵循離地離墻原則;進貨臺賬登記不規范;未按要求進行索證索票,供貨商資質不全;餐飲單位后廚垃圾桶未蓋蓋;未規范設置保健食品專區專柜;食品與非食品混放;未按照要求配備并使用滅蠅燈;加工的食品無防蠅、防蟲、防塵設施;未按要求使用留樣柜;未按要求對餐具進行清洗消毒;工作人員工作服帽佩戴不規范;后廚工具未用色標進行區分。
現將本次檢查黑名單公布如下(每期食品安全“黑名單”只代表當期檢查結果,不代表永久有效):丹桂坊熟食店、煙臺鑫匯包裝有限公司食堂、福山區高疃鎮特惠超市、福山區高疃鎮玉廣商店、福山區門樓街道大廚燒烤麻辣燙店、福山區門樓街道福騰菜館、福山區門樓街道朋多日用百貨超市、福山區清洋愛蓮小吃店、福山區清洋嬌玉果蔬店、福山區清洋新燕京酒家、福山區清洋怡心酒店、福山區張格莊鎮培彬商店、福山區張格莊鎮維燕商店、昊軒麻辣燙、老湯小籠包、天澤小吃店、長濤面館店、真渝快餐店、福山區唐瑜綜合商店、減家莊鎮客來順飯店、臧家莊鎮永平批發、臧家莊鎮玉成百貨批發、福山區回里鎮學東飯店、福山區回里鎮秀平拉面館。(通訊員 梁丁凡)